Publicado em 12 de Março de 2020 às 14:38
O projeto Vale dos Quilombos – Negras do Cerrado tem como objetivo o fortalecimento das mulheres do Quilombo Pedra Preta, localizado entre as cidades de Manga e Montalvânia (MG), por meio de oficinas de beneficiamento de frutos do Cerrado; boas práticas de produção de alimentos; produção de doces e geleias, compotas, licores, quitandas, bolos e salgados e por meio da construção de uma cozinha comunitária para beneficiamento desses frutos do Cerrado e outros produtos da agricultura familiar, complementando a renda familiar através da comercialização dos produtos.
A iniciativa tem como proponente a Associação Remanescente dos Quilombos de Pedra Preta (Arquipep), cujo foco principal é a proteção e recuperação ambiental, por meio da preservação dos recursos naturais e a convivência harmoniosa com a natureza. O intuito é promover o desenvolvimento econômico e social de caráter coletivo, com a melhoria, preservação, extração e fortalecimento das frutas típicas do Cerrado.
Resultados esperados: Construção de cozinha comunitária para beneficiamento de produtos derivados de frutos do cerrado e outros produtos da agricultura familiar local; Gestão, acompanhamento e avaliação; Realização de oficinas com abordagem das temáticas: beneficiamento de frutos, boas práticas de produção de alimentos, produção de doces e geleias, compotas, licores, produção de quitandas, bolos, salgados.
Recurso e duração do projeto: O projeto tem um recurso total orçado em R$ 119.999,93 e duração de 12 meses.
